Casa Silva | Carmenere
Un vino de color rojo rubí con aromas a tabaco y frutas negras y rojas; con sabor a frutas dulces como cerezas y moras, perfecto para maridar con nuestro Lomo de Salmón al Pimiento rojo, Mojarra Frita, el Aguachile Rojo y el Ceviche Negro Mazatlán.
Carmen Insigne | Cabernet Sauvignon
Un vino con aromas que recuerdan el cassis y las moras entremezclados con mentol y notas especiadas que son ideales para maridar con un Trompo de Salmón Pastor, Espagueti Marinera, Sopa de Mariscos y el Alambre de Mariscos.
Viña Ventisquero | Ramirana Reserve Carmenere
Un vino chileno con notas de ciruelas mezcladas con toques de chocolate y vainilla; de un cuerpo equilibrado y taninos potentes y aterciopelados, ideal para maridar con la Mojarra deshuesada y Macarrones con Camarón.
Dogma | Syrah Rosado
Un Syrah Rosado suave y fresco, de color salmón brillante, con sabores a fresa y durazno ideal para maridar con nuestro Aguachile Rojo de Callo de Hacha, Tacos Güeros, Tostada Ahogada, Tepanyaki de Mariscos y Ostiones a la Diabla.