Vaivén | Balance Tempranillo y Syrah

Botella: $900  |  Copa: $199

Balance Mezcla de Bodegas Vaivén es un vino intenso con aromas de madera y cuero, así­ como frutas compotadas, higo, tabaco y especias como la pimienta. Es un vino ideal para acompañarse de carnes rojas, comida mexicana y estofados, entre otros platillos.

Tipo: Tinto
Varietal: Tempranillo y Syrah
Cosecha: 2016

Tamaño: 750 mls
País: México
Región: Ezequiel Montes

Aroma: Intenso con matices aportados por su paso en barrica, notas frescas, de madera y cuero. Frutas compotadas, grosella, higo, cacao, tabaco y especies como pimienta y orégano.

Color: Rojo cereza con matices y destellos terracota. Muy limpio y brillante, de alta densidad.

Sabor: De ataque limpio en boca, con taninos finos y elegantes, acidez viva, buena estructura y amable en boca, contendido de alcohol equilibrado.

Maridaje: Huachinango a la Talla, New York con papas a la crema, Arroz a la Tumbada y Filete al Mojo de Ajo.